BÁNH NHÍM 1K/1CÁI - lâu ngày không ăn, nhai miếng nào là phê pha miếng đó.
.
🏡Cô 6 thường bán ở ngang hông công viên Lưu Hữu Phước, phía bên Lý Tự Trọng (bên dãy cổng phụ Nhà Thiếu Nhi)
.
🏡Riêng hôm qua hai đứa lọ mọ theo bản đồ trên #FoodyApp để mò ra được địa chỉ nhà, đi vào hẻm 2 Nguyễn Việt Hồng, Gà FiveStar - đi sâu tít tít vào tới khi gặp shop Mộc Miên sẽ thấy nhà Cô 6 ở ngã ba này.
——————
Bánh này không biết hầu hết các bạn đã ăn chưa chứ tụi mình đã một thời bánh khoai mỡ, bánh nhím, bánh tráng trộn đó nhoe.
.
Bánh nhím có nhiều vị, nhưng mình chỉ thích vị khóm & vị dừa, cái nào cũng có vị gây mê của nó, hôm qua trời mưa nên Cô 6 không ra CV bán, mà chỉ làm tại nhà, vừa lúi khúi làm bột làm bánh, vừa ngồi coi phim bộ Thái Lan, hí hí.
.
Vỏ bày dầy cui, nếu mới ra lò thắt thì, thì bánh sẽ mềm hơn và nóng ấm, tuy nói dầy cui chứ nó gần giống như là giòn, cắn dễ bị rơi vụn thôi chứ không bị ngấy nhé mọi người. Ai từng ăn rồi thả tim thả ơ đồ đi!
.
#thanhdifood
Search